당질 제한식1 인슐린 저항성 해결하는 건강한 다이어트, 건강하게 살 빼기 칼로리 제한식은 실천하기도 어렵고 그것을 유지하기도 어렵습니다. 비만과 인슐린 저항성을 일으키는 정제탄수화물이나 가공식품은 최대한 멀리하고 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부한 신선한 채소와 계란, 건강한 지방을 충분히 섭취하면 에너지 부족 없이 건강하게 다이어트할 수 있습니다. 살이 찌게 되는 과정 탄수화물을 먹었을 때 에너지(ATP)를 만들어 내는 포도당 대사를 거치게 되는데 에너지로 쓰이지 못하는 잉여 탄수화물의 경우 글리코겐(glycogen) 형태로 간과 근육에 저장됩니다. 그런데 간과 근육에 저장될 수 있는 글리코겐의 양은 한정되어 있습니다. 글리코겐으로 저장될 수 있는 양을 벗어난 나머지 탄수화물은 결국 중성지방 형태로 몸속에 축적되게 되는 것입니다. 우리가 보통 살찐다고 하는 것은 잉여 탄수화.. 2023. 4. 22. 이전 1 다음
