아보카도2 올리브유 vs 아보카도유, 어떤 기름이 더 좋을까 올리브유와 아보카도유의 70%가량은 오메가 9 지방산인 올레인산입니다. 올레인산은 산패에 강하기 때문에 올리브유와 아보카도유는 상온에서 보관이 가능합니다. 올리브유에는 올레오칸탈, 아보카도유에는 프로안토시아니딘이라는 강력한 항산화, 항암 성분이 있어서 건강에 도움이 됩니다. 올리브유, 아보카도유의 성분의 대다수는 산화, 산패에 강한 올레인산 올리브유(olive oil)와 아보카도유(avocado oil)는 성분이 비슷합니다. 둘 다 가장 많은 비중을 차지하는 성분이 오메가 9 지방산이 올레인산(oleic acid)이고, 그 비율이 70%가량 차지하고 있습니다. 올레인산은 단일불포화 지방산(monounsaturated fatty acid)으로 다가불포화지방산(polyunsaturated fatty acid.. 2023. 5. 29. 당뇨에 좋은 과일, 숲 속의 버터 아보카도 당뇨를 치료하는 가장 확실한 방법은 당을 먹지 않는 것입니다. 다른 사람들처럼 밥 먹고 과일 먹는다면 절대 당뇨를 고칠 수 없습니다. 당뇨에 좋은 과일이 뭐가 있을까 고민하기보다 탄수화물, 당에 중독된 자신의 입맛을 바꾸려고 노력해야 합니다. 당뇨에 도움이 되는 과일이 있을까 사람들은 과일을 좋아하는 이유는 과일이 달기 때문입니다. 그런데 단 과일은 당뇨에 좋을 리가 없습니다. 그런데 달지 않은 과일이 있습니다. 아보카도(avocado)가 그것입니다. 별명이 숲 속의 버터일 정도로 아보카도는 탄수화물 함유량이 적고 지방 함유량이 많은 과일입니다. 이런 아보카도를 먹는 것은 당뇨병 개선에 도움이 될 수는 있습니다. 많이 먹게 된다는 점이 과일의 가장 큰 문제 아보카도를 제외한 대부분의 과일들은 당도가 높습.. 2023. 4. 8. 이전 1 다음
